Valoriser au mieux
les produits et déchets
issus de notre activité.

Valorisation des sous produits

    L’activité d’abattage génère plusieurs sous-produits que nous nous employons à valoriser au mieux :

    • Les abats (cœurs, foies, onglets, tripes…) sont traités et conditionnés dans nos locaux agréés selon les normes de la profession et sont ensuite commercialisés auprès de nos clients traditionnels,
    • Les déchets carnés issus de notre activité sont transformés, après broyage et cuisson, en farines et suifs,
    • Les peaux sont salées pendant plusieurs jours avant d’être palettisées pour une exportation en conteneurs.